| Denominación
de Origen Cava
El cava es otro de los vinos que merecen
una mención especial. Aunque el
95% de las bodegas que producen este vino
se encuentra en Cataluña, existen
otras zonas repartidas por todo el territorio.
Visitando cualquiera de estas bodegas
verás de cerca cómo un vino
tranquilo se va transformando en un vino
espumoso de delicados matices.
JOAN SARDÀ
En esta bodega, hay actividades para todos
los gustos, desde una visita gratuita
de las instalaciones hasta salas para
reuniones de empresa o cenas de maridaje,
una visita imprescindible.
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Algunos vinos:
- La Terra Blanco Joven 2005.
- Viña Sardà
Blanco 2004.
Ctra. Vilafranca a St. Jaume dels Domenys,
km 8,1. - 08732 Castellví de la
Marca (Penedès).
Tfno: 638 045 134
E-mail: visites@joansarda.com
Web: www.joansarda.com
No te pierdas:
Dado que el 90% de la elaboración
se lleva a cabo en la zona del Penedès,
una visita a una bodega que elabora cava
se hará en esta zona. Acércate
al Museu del Vi (Museo del Vino). Inaugurado
en 1945, pertenece a un conjunto histórico
integrado por el Palacio Real, una capilla
gótica y varios edificios modernos.
Una agradable manera de recorrer la historia
de esta región, pionera en la implantación
de la vid.
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