Denominación de Origen Cava
El cava es otro de los vinos que merecen una mención especial. Aunque el 95% de las bodegas que producen este vino se encuentra en Cataluña, existen otras zonas repartidas por todo el territorio.
Visitando cualquiera de estas bodegas verás de cerca cómo un vino tranquilo se va transformando en un vino espumoso de delicados matices.
JOAN SARDÀ
En esta bodega, hay actividades para todos los gustos, desde una visita gratuita de las instalaciones hasta salas para reuniones de empresa o cenas de maridaje, una visita imprescindible.
Algunos vinos:
- La Terra Blanco Joven 2005.
- Viña Sardà Blanco 2004.
Ctra. Vilafranca a St. Jaume dels Domenys, km 8,1. - 08732 Castellví de la Marca (Penedès).
Tfno: 638 045 134
E-mail: visites@joansarda.com
Web: www.joansarda.com
No te pierdas:
Dado que el 90% de la elaboración se lleva a cabo en la zona del Penedès, una visita a una bodega que elabora cava se hará en esta zona. Acércate al Museu del Vi (Museo del Vino). Inaugurado en 1945, pertenece a un conjunto histórico integrado por el Palacio Real, una capilla gótica y varios edificios modernos. Una agradable manera de recorrer la historia de esta región, pionera en la implantación de la vid.
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